[咖啡隨記] 摩卡依詩瑪莉 (Mokha Ismaili)

生豆來源忘了問，只知道是小b弄來的。烘焙日是4/3晚上，烘焙時間約13分鐘。

烘焙當晚 subman 禁不住誘惑使出了獨門技沖煮，聽說距離他上次使賽風壺已經是半年前的事了 -__-;

當晚的味道記不太住了，大約是微酸，帶有摩卡味。

4/8 晚上沖煮，乾香帶有紅酒香氣，頗spicy，隱約帶點八角味，高溫時無酸味，甜感不錯，但複雜度不高，酸味要到幾乎沒有溫度時才略為展現，另外還有些菸草味。