[咖啡隨記] 巴西喜拉多ECOM精選豆 (SSFC)

生豆資料在這，烘焙日是 4/17 晚上八點，焙度為 Full City-，12分下豆，比一粒達人烘焙。

4/19日午後沖煮，乾香很甜，有特殊香氣。高溫時的甜味比較不像是焦糖甜，帶有一股沉穩的韻味，在口裡散發出木香、麥茶香，嘴唇上則有香瓜或西瓜的清甜味，中溫時出現了焦糖甜味，body 蠻厚實的，質感屬滑順型，回甘頗強，酸味則是不明顯，算是相當有特色的一隻豆。