[咖啡隨記] 哥倫比亞Kogui雪峰

有一陣沒寫了，其實不是沒在喝，而是喝太多了 @_@

這支生豆是歐舍的，詳細資料在這裡。一爆結束下豆，比一粒烘焙，日期是 4/25 晚上九點。

4/26 下午沖煮，雖然才養了不到一天，但是甜香的發展程度真是出乎我意料之外，甜味類似蜂蜜甜混合焦糖甜，酸味非常明亮、sharp、活潑，搭配著迷人的甜味，真是令人愉悅振奮的一壺 XD