2006台灣咖啡大師決賽

台灣 Barista 大賽到今年已經是第三屆了，對咖啡有如此熱誠的我(講的很心虛~ 哈)每次都想去瞧瞧，不過每次不是想到都已經比完了就是不想花錢看展，雖然每次網路上有會折價的 coupon，不過就差那臨門一腳的行動力。星期六晚上去 E61 那喝完咖啡準備要閃的時候，大哥問我要不要去看展覽，我也是很不肯定的回了「可能會去吧」，接著大哥就說他有優待券可免費入場，我要去的話才要給我，我認真地思考了一下...... 好吧，就去吧，於是跟大哥討了兩張票回來。

今天(日)早上十點多就出門朝世貿展場出發了(這對我這個極度需要睡眠的人來說可是勤勞的很 ~_~)，進了展場逛了咖啡區兩三圈喝了幾杯不像樣的試喝咖啡後，我就朝咖啡大師比賽現場前進了，此時，一號選手 GaBee. 老闆東源兄已經剩下最後的創意咖啡了，身手依然俐落加上不少後援會的樣子，要從他手上拿冠軍可真不是件容易的事，不過這屆比賽有趣的是前兩屆的冠軍都回鍋比賽了，原因不外乎是今年冠軍可以代表台灣去參加明年的世界咖啡大師比賽。

我就這樣一直看到最後一位選手比賽結束，已經是下午兩點多了，在經過一個小時的現場計分後，成績終於出爐，明年代表台灣去日本參加世界咖啡大師比賽(WBC)的就是第一屆台灣咖啡大師東源兄，感覺沒什麼意外驚喜，不過爽到 GaBee. 的員工，東源兄當場宣布明年員工旅遊可以去日本了 :P

有趣的是第二名的張佳惠在感謝詞中提到感謝永和E61詹老闆提供的咖啡豆，哈~ 原來大哥的魔爪 - 喔不 是豆子 - 也參加比賽啦，我相信大哥的豆子在台灣是沒有幾個對手的啦。

晚上回到 E61跟大哥分享了一些咖啡經，原來這大哥的豆子可不是這麼容易答應讓選手使用的，這背後的秘辛可真是好笑，難怪第二名的張佳惠一臉嚴肅笑不出來的酷樣 (just kidding XD)。

照片整理在這裡。

生日求婚記

照片都在這兒 ，看倌們自己加減看吧  XD

很久沒寫了

最近回家不方便上網, 其他時間就算電腦有接上網路也都是在忙程式. :(

開學了, 不過這學期不打算修課, 反正也都修滿了, 而且這半年好像會有很多雜事要忙.

上星期把結婚場地訂好了, 真多虧有貴人相助, 還麻煩長輩百忙之中特地跑一趟幫忙"打點"一番 :-)
場地確定後心裡好像就比較妥當了, 剩下的就比較好辦了~

也是上星期的事, 房子賣出去了, 大概一個月後交屋; 浴室裝潢因為水泥乾的慢, 恐怕也要延期.
五年前我們是十月十搬進去的, 說不定這次搬家也會碰到十月十, 不過在這之前家裡要先忙小弟的婚禮, 在中秋節隔天.

這個把個月來幾乎每天跑去 E61 報到, 星期五晚上去, 隔不到 24小時, 星期六下午又去報到,
大哥終於忍不住問我們怎麼最近來的這麼勤, 家裡裝潢咖啡機被封印起來我也沒辦法阿 XD

這月底也要搬新辦公室了, 真絕, 還差點和搬家撞期, 新辦公室在承德路, 現在也在裝潢趕工中.

夏天好像過去了, 也沒拍到什麼就結束了, 我的 70-300 IS USM 回收維修已經回來了, 看維修單是送到日本去, 送修前後沒有特別明顯的差異, 可能本來就運氣好沒有太嚴重.

報告完畢, 下回見.

金瓜石S彎道

這個點很久前就想去拍了，也有路過兩三次，但聽說比較好的拍攝點需要爬上山壁，或是要跨過路旁的安全護欄擠在只能站上兩三人的小坡上，就覺得是個不小的挑戰 >_<

在幾經掙扎之後， 還是決定衝了

出發之前找到了一篇比較清楚的拍攝點指引，不過我們半夜兩點多才到，在強力手電筒來回搜山了幾次後並沒有找到圖上那個明顯的登山點，於是決定把車停在路旁，就在 S 彎道的最後一個彎上方找點拍攝。

當我們就定位準備架起腳架時，馬上就有兩台車經過，難得的機會就這樣錯過了 (心想，該不會下一台車經過要等一個小時吧...)

幾個人半夜等在路旁養蚊子也不是辦法，結果 s5g 冒了一句 ：「我看網路上那些照片好像都是自己開車的吧」 o_O

求人不如求己，我把相機設定好之後，然後教瑄怎麼幫我按B快門 (很慘...沒買30D的快門線)，然後就出發去劃車軌囉 ! 哈哈~

前後跑了兩趟，加上有一兩次汽機車經過，總共就拍了這麼幾張  XD
還好效果還不錯，加上天氣也不賴，照片還算不錯 :-)

照片放在這裡

夜拍拳頭石

星期六凌晨兩點出發的，過程經歷 s5g 在他的 blog 都寫的蠻詳細了，我就偷懶一下 XD
(真的有點像台灣冒險王 orz)

照片在這裡。


 

[咖啡隨記] Best of Panama 2006

上星期比一粒拿來一支巴拿馬豆，說是 Gesha 種，而且爆貴 (相信我，雖然我常嫌豆子貴，不過這支真的是爆貴)，因為不知道這支豆的身世，所以也就沒有即時記錄下來，直到昨天看到 ajerry 的這篇 blog，合理推測日前喝到的就是這支 比一粒拿到的是05年的豆子, 不過也是第一名，根據 CoffeeGeek 的報導，一磅竟然叫價到 $50.25。

我喝到的是比一粒烘的，焙度忘了，應該也是在 full city- city 。

用 syphon 煮完後聞香，一股很高雅的花香傳來，真優，入口的花香酸味頗有耶加的調調，不過也得是要很優的耶加才有的拼，而且香味並不像耶加那麼花香，是有點帶香水味的感覺，質感上也非常優雅，真不愧是 Panama #1。

Opera 9 released

我最喜歡的瀏覽器 XD

各國語言版下載位址在這裡

剛好跟 Windows Live Messenger 正式版同一天發佈

[咖啡隨記] 巴西 AUREA

豆子資料在這裡，咖啡倉庫烘焙，焙度 full city。

喝起來沒有特別獨特的風味，不酸不甜，但是質感很純淨，如果可以拉出一點甜味，也會是個可以放義式配方的基豆。

[咖啡隨記] 肯亞小圓豆PB-Nchengo莊園豆(LOT:407)

豆子資料在這裡，咖啡倉庫烘焙，焙度 full city-

手磨的時候就有很清新的蜂蜜甜香，入口後的甜味調性也差不多，很透明的蜂蜜甜味，熟果酸明顯，回甘也是頗清甜，整體質感不錯，推！ :-)

有圖有真相之資格考奇蹟

回想起過程，還真是過的莫名其妙 @.@ 哈哈～



感謝在我準備考試的兩個星期中，比一粒半夜親送新鮮咖啡豆加持
感謝瑄在考試兩天來回接送 :-)
最感謝的當然是老闆的全力支持 XXXXXD