星期一, 4月 18, 2005

原來不是我的問題

前篇提到手上贈豆都烘完了, 不過一直都很納悶, 為什麼豆子烘完後我怎麼養都沒有什麼甜香, 頂多就是淡淡的香氣還混雜著生豆的青味(噁~), 也不知道是哪裡的問題 @.@

星期五晚上訂的豆子昨天就來了, 不過今天才有空來烘豆, 一個下午共烘了三把, 分別是黃曼, 剛古魯AA和捷安堤PlantationAA, 都套用和之前一樣的曲線(我也還沒那能力知道怎麼調整曲線), 在強力電風扇吹涼後就放進跟季節香買的單向透氣閥夾鍊袋中, 到晚上再打開時, 那熟悉的咖啡甜香竟然從袋中湧出, 真是太感動了 ~~>_<~~ 原來真的烘的出來有香氣的豆子 XD

之前那倒底是什麼悶豆 這麼不開竅 ~_~

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