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很久沒寫了，今天剛好看到這篇[味覺與味道]，講出了我以前一直想寫的，當然，很多喜愛咖啡的朋友常常會私下聚會交流，讓彼此在味道的認知和形容上取得一定程度的共通點，這是好事，要避免的是不要被侷限在小圈圈裡所發展出的"味覺"，才不會錯過其他美好的味道。