[咖啡隨記] 肯亞 Kihenia Estate: AA Top Grade

生豆來源是歐舍，由比一粒烘焙，烘焙日也是 5/8 晚。

5/10 下午沖煮，乾香聞起來蠻 spicy 的，入口的酸還蠻柔和明亮，甜味也很夠，回甘蠻持久的，不過因為鼻子過敏，沒辦法喝的很仔細，下回再報。

[咖啡隨記] 坦商尼亞小圓豆 Meru peaberry Plus

生豆來源是歐舍，已經放了一年多了，這次是由邪惡的薩博曼上場，烘焙日期是 5/8 晚，烘焙時間 15 分鐘。

5/11 下午沖煮，聞起來有些許奶油味，入口微酸，微焦糖甜，有點藥草味，body還不錯，香氣不複雜。

5/16 晚上沖煮，聞起來有糖炒栗子香，入口有龍眼乾甜味，酸味淡雅柔順，有滲透感，香氣仍不複雜。

我在咖啡實驗室

晚上逛了一下 c7b 的網站，偶然發現有個「咖啡室隨筆」的 link（內行的都知道，我對隨筆這兩個字很有感覺的 XD），點過去後發現原來是 inin 店長的 blog，然後點了最新的一篇文章來看，當場 orz.....原來那天在店裡的就是傳說中的 inin（臭比利，也不點一下）， 真是失敬失敬，還好那晚我很乖地在趕報告，應該沒有太放肆才是 :D

幫浦機歸隊

我的第一台咖啡機是卡布蘭莎CP-111，算起來好像也有五六年了，現在回想起來也真奇妙，當時是在逛百貨公司的時候，看到攤位在煮咖啡，看起來好像很好玩，煮的方式好像也很容易，煮出來的咖啡上面都有一層漂亮的顏色(當時連 crema 是什麼都不知道，平常也壓根沒在喝咖啡)，看起來好像很好喝的樣子，就在一時衝動之下就抱回家了，而家裡什麼咖啡器具都沒有，更別提磨豆機，那時買的咖啡都還是請店家代磨，就這樣開始一頭栽進咖啡的世界裡了。

在敗入 Silvia 之後，這台機器就順手傳給瑄妹了，直到上週末她們因為搬家才又把這台許久沒用的機器送回來，於是我就多了一台專職奶泡機了 XD

這台機器被送回來的時候真是可憐，奶泡垢已經厚到要用刀片削樹皮的方式才能砍下來，抹布是完全無用武之地，而四個噴嘴孔有兩個被堵死，剩下的兩個也快喘不過氣。沖煮頭就更別提了，也是髒到一個不行，這不得不抱怨一下前主人真不懂的愛惜機器 8o <-請自行貼上msn看表情

花了一個多小時總算是把機器清了一輪，強而有力的蒸氣從四孔噴出，我的專職奶泡機正式報到上工囉! :D

Canon EOS 30D 入塵嚴重

前陣子在 dcview 討論區上有些網友提出 30D/5D 一入手沒多久就已經入塵嚴重，原不以為意，想說入塵這檔事本來就是家常便飯，自己會清就好。昨晚在看前天拍的油桐花照片時，意外發現好像有嚴重的黑點，拿起相機仔細檢查，發現兇手竟然就是 CMOS，底下是用 F32 拍的：



看到這照片時我真的嚇一跳，以前再怎麼操 300D 都沒這麼誇張，怎麼新機買來也沒出動幾次，就入塵這麼嚴重，有人提到說可能是連拍功能造成的，如果真是這樣，那我真的 orz

在來回幾次清理之後， 雖然還有幾個不明顯的灰塵，不過總算是可以接受了 -,-

海邊烘豆

在戶外野餐煮咖啡不稀奇，在海灘上烘咖啡豆才夠酷! XD

新式身份證照

有了前人的經驗，昨天晚上幫瑄拍好之後，先用 photoshop 去背，然後套進 photocap 大頭照的 template(for 新式身份證規格)，今天晚上拿去 costco 洗，一張 4x6 才 3 塊，有八張大頭照，一小時快速沖印，拿回家量一下大小完全都符合規定，搞定! XD

[咖啡隨記] 衣索匹亞OCFCU耶加雪夫

生豆來源是歐舍，詳細資料在這裡。烘焙日也是 4/25 晚上九點多，約一爆後段下豆。

4/27 日傍晚沖煮，因為有點病了，頭又快炸了，勉強提起點力氣煮了一杯，頓時間，我被花香包圍著，新鮮的果香味讓人感覺非常地舒服，酸味很強勁，甜味也不錯，花果的香氣及酸味發展的非常濃郁，算是近來喝到的耶加之中風味最好的一壺。

[咖啡隨記] 哥倫比亞Kogui雪峰

有一陣沒寫了，其實不是沒在喝，而是喝太多了 @_@

這支生豆是歐舍的，詳細資料在這裡。一爆結束下豆，比一粒烘焙，日期是 4/25 晚上九點。

4/26 下午沖煮，雖然才養了不到一天，但是甜香的發展程度真是出乎我意料之外，甜味類似蜂蜜甜混合焦糖甜，酸味非常明亮、sharp、活潑，搭配著迷人的甜味，真是令人愉悅振奮的一壺 XD

[咖啡隨記] 巴西喜拉多ECOM精選豆 (SSFC)

生豆資料在這，烘焙日是 4/17 晚上八點，焙度為 Full City-，12分下豆，比一粒達人烘焙。

4/19日午後沖煮，乾香很甜，有特殊香氣。高溫時的甜味比較不像是焦糖甜，帶有一股沉穩的韻味，在口裡散發出木香、麥茶香，嘴唇上則有香瓜或西瓜的清甜味，中溫時出現了焦糖甜味，body 蠻厚實的，質感屬滑順型，回甘頗強，酸味則是不明顯，算是相當有特色的一隻豆。